In questa guida spieghiamo come conservare la pasta sfoglia cotta. Se non è fragrante, non è pasta sfoglia. Questa dura legge della cucina spesso mette in crisi tutti quelli che, magari presi da una ventata di creatività, hanno deciso di preparare pizzette, salatini e torte salate esagerando con le dosi. Sì, perché conservare la pasta […]
Come Conservare il Cocco
In questa guida spieghiamo come conservare il cocco. Le noci di cocco sono sicuramente uno dei frutti tropicali migliori perché racchiudono salute e sapore allo stesso tempo. Il guscio mantiene l’interno al fresco. C’è anche una polpa masticabile che può essere mangiata cruda o aggiunta a un’infinità di prodotti, sminuzzati, tritati o in polvere. Proprio […]
Come Conservare le Melanzane Grigliate
In questa guida spieghiamo come conservare le melanzane grigliate. Hai preparato delle deliziose melanzane grigliate ma, dopo esserti accorto di aver esagerato con le dosi, non sai come conservarle nel modo giusto? Non preoccuparti. Esistono moltissime tecniche diverse per conservare le melanzane grigliate più o meno a lungo, e in questa guida le affronteremo una […]
Come Conservare il Kefir
In questa guida spieghiamo come conservare il kefir. Il kefir ha guadagnato un’incredibile popolarità negli ultimi anni, ma per sua natura va rapidamente a male. Per questo motivo, capire come conservare i grani di kefir può essere molto utile. I grani di kefir di latte possono essere conservati in frigorifero fino a quattro settimane o […]
Come Conservare i Pinoli
In questa guida spieghiamo come conservare i pinoli. I pinoli provengono dagli alberi di pino e sono comunemente usati nelle insalate, nei prodotti da forno e nel pesto. Non sono una fonte di proteine ma sono comunque deliziosi da gustare in varie ricette. Capita di comprare una bustina di pinoli e poi dimenticarla per molto […]
Come Conservare la Crema Pasticcera
In questa guida spieghiamo come conservare la crema pasticcera. Hai appena preparato uno dei tuoi dolci preferiti ma ti sei accorto di avere da parte ancora tanta crema pasticcera avanzata? Non preoccuparti: in questa guida ti spiegheremo come conservare proprio la crema pasticcera, così da poterla gustare fresca come appena fatta ogni volta in cui […]