In questa guida spieghiamo come conservare il radicchio. Croccante, fresco e dal sapore intenso: stiamo parlando del radicchio, uno degli ortaggi invernali più ricercati ed utilizzati dagli amanti delle insalate ma anche dei risotti. Tutti lo conoscono certo, ma al di là di quanto si potrebbe pensare sono in pochi a saperlo conservare correttamente. Sì, […]
Come Conservare Ceci Cotti e Ceci Secchi
In questa guida spieghiamo come conservare i ceci. Se adori utilizzare i ceci come fonte proteica vegetariana nei tuoi pasti, allora questa guida ti sarà certamente utile. Scoprirai infatti come conservare i ceci, secchi, ammollati, in scatola, al forno, bolliti o fritti. Tempi di Conservazione dei Ceci I ceci secchi possono durare fino a un […]
Come Conservare i Funghi Ovuli
In questa guida spieghiamo come conservare i funghi ovuli. Sono noti dai tempi degli antichi romani per la loro caratteristica forma arrotondata ma soprattutto per il loro sapore divino ed inconfondibile: stiamo parlando dei funghi ovuli, una varietà molto diffusa nei boschi di castagni e noccioli capace di tenere testa ai più celebri e diffusi […]
Come Conservare il Riso Cotto
In questa guida spieghiamo come conservare il riso cotto. Metodi di Conservazione per il Riso Cotto Quando dopo un pasto vi ritrovate con del riso avanzato, avete diverse opzioni per conservarlo. -Conservarlo nel cuociriso attivando la funzione “mantenere in caldo” -Tenerlo a temperatura ambiente -Conservarlo in frigorifero – Conservarlo in freezer Quale opzione utilizzate normalmente? […]
Come Conservare i Bignè
In questa guida vi svelo i tempi di conservazione dei bignè, oltre ad alcuni consigli per mantenerli freschi il più a lungo possibile. Per iniziare, è importante sapere che i gusci si conservano a temperatura ambiente per 1-2 giorni o fino a 6 settimane nel congelatore. La crema si conserva per 2 giorni in frigorifero […]