In questa guida spieghiamo come conservare la ricotta. Se sei un appassionato della cucina genuina, sana e leggera, molto probabilmente avrai già inserito in alcune delle tue ricette un ingrediente morbido e gustoso come la ricotta. Questo formaggio fresco si sa, è molto versatile ed economico, e pertanto può essere usato spesso come guarnizione di […]
Come Conservare il Mais
In questa guida spieghiamo come conservare il mais. Come Scegliere il Mais Molti pensano che il modo corretto di scegliere una pannocchia al supermercato sia quello di togliere la buccia per dare un’occhiata al suo interno assicurandosi così che i chicchi siano belli, gialli e grossi. In realtà non è propriamente la cosa giusta da […]
Come Conservare il Radicchio
In questa guida spieghiamo come conservare il radicchio. Croccante, fresco e dal sapore intenso: stiamo parlando del radicchio, uno degli ortaggi invernali più ricercati ed utilizzati dagli amanti delle insalate ma anche dei risotti. Tutti lo conoscono certo, ma al di là di quanto si potrebbe pensare sono in pochi a saperlo conservare correttamente. Sì, […]
Come Conservare Ceci Cotti e Ceci Secchi
In questa guida spieghiamo come conservare i ceci. Se adori utilizzare i ceci come fonte proteica vegetariana nei tuoi pasti, allora questa guida ti sarà certamente utile. Scoprirai infatti come conservare i ceci, secchi, ammollati, in scatola, al forno, bolliti o fritti. Tempi di Conservazione dei Ceci I ceci secchi possono durare fino a un […]
Come Conservare i Funghi Ovuli
In questa guida spieghiamo come conservare i funghi ovuli. Sono noti dai tempi degli antichi romani per la loro caratteristica forma arrotondata ma soprattutto per il loro sapore divino ed inconfondibile: stiamo parlando dei funghi ovuli, una varietà molto diffusa nei boschi di castagni e noccioli capace di tenere testa ai più celebri e diffusi […]
Come Conservare il Riso Cotto
In questa guida spieghiamo come conservare il riso cotto. Metodi di Conservazione per il Riso Cotto Quando dopo un pasto vi ritrovate con del riso avanzato, avete diverse opzioni per conservarlo. -Conservarlo nel cuociriso attivando la funzione “mantenere in caldo” -Tenerlo a temperatura ambiente -Conservarlo in frigorifero – Conservarlo in freezer Quale opzione utilizzate normalmente? […]